Page 18 - Demo
P. 18
TƯ VẤNTIÊUDÙNG18SỐRANGÀY1619042023KINH TẾ- THỊ TRƯỜNGCáchphânbiệtmậtongthật-giảVÂNNGATournûúácngoaâilïnngöiQuatìmhiểuđượcbiếtxuhướngdulịchnămnayngườiViệt
ềđidulịchnướcngoàiệ
nhiềuhơnđitrongnướcdovàomùacaođiểmgiávémáybaycácchặngnộiđịatăngcaophimãTrongkhiđóvớitourdulịchnướcngoàithường
ếrẻhơnbởihọcósựliênkết4bêngồmcácđơnvịDulịchkháchsạnnhàhàngvàvậnị,
chuyểnMặcdùgiátourrẻnhưng
ếtrênthựctếdukháchđếncácđiểmdulịchthìchitiêugấp
Ởnhiềulầnsovớimuatour.p
Ởcácnướcgiữacácđơnvịdịchvụdulịchcótỷlệchialợinhuậnvàhỗtrợnhauvềchiphí
ềlợiíchkinhdoanhđồng
ỗp
đều(VídụHàngkhônghỗtrợdulịchvàngược
ềlạicàngthuhútđượcợạ
nhiềukháchthìđôibêncùngcólợi)HiệnởViệt Namcòng
thiếusựliênkếtgiữa4bênnày,trong
ểkhihiện
ếtạiriênggiávậng
chuyểnđãệạ
chiếmtới40-50%giá
ểtour.Đâycũngchínhlàg
điểmyếucủadulịchnộiđịahiệnnay.Dịpnghỉlễ30/4-1/5tớigiađìnhchịg
NguyễnPhương Anh(ởĐịnhCôngHoàngMai)có4ngườisẽđidulịchMalaysiaSingaporetheotourtrọngói5ngày4đêmvớichiphí115triệu
ếđồng/ngườiTrướckhiệ
quyếtđịnhđăngkýtournày,chịPhương
ố AnhđãkhảogiáđiPhúQuốctựtúcTuy
ấnhiênthờigianquachịy
cấtcôngsănvémáy
ốbayHà Nội
ấđiPhúQuốcmànhậnộ
thấygiátăngchóng
ồmặthơn6triệu
ồg ặ
đồng/cặpvékhứệ
hồiướctổngchiphícho5ngày4đêmởPhúp
Quốc
ồcũnglêntớihơn15triệuQg
đồng/ngườiVớichiphícaonhưvậy,chị
ểđãlựachọnđinướcngoàiy,
đểđượcthamquan2quốcgiamàchưacódịpđiKhảosáttrêncácwebsitecủacáchãnghàng
ồkhôngvémáybaykhứhồitừHà NộivàTPHCMtớicácđiểmdulịchnộiđịahấpdẫnnhưĐà Nẵng
ếNhaTrangPhúQuốcHuếQuy NhơnCamRanhĐàLạt…
ấgiá,
đềutăngmạnhrẻạ
nhấtcũng
ồdaođộngtừ4-10triệu
ếg
đồng/vékhứg
hồikểcảệ
thuếphítùychặngbay,mứctăng
ồbìnhquântừ2-3triệug
đồng/vé
ồầsovớithờigianđặtvéhồig
đầutháng
ễ3Dịplễ30/4-1/5vàmùahèsắptớiđượcxemlàcúhuýchgiúpdulịchViệt
ồ Namkhôngnhữngphụcệ
hồimàcòntăng
ắtrưởngmạnhmẽ Nắmbắtđượccơhộinày,cáchãnghàngkhôngđãcôngy,
bốphươngáncungứngchỗbaychodịp30/4-1/5từsớmTừy
đầutháng4hãngVietnam AirlinesvàVASCOthôngtincungứnggần
ầ551000g
chỗ(tươngđươngg
gần2800(
chuyếnbay)trêncácđườngbaynộiđịathờigiantừ26/4-5/5/2023VietnamAirlinescũngkhaitháchơn50đườngbay
ổg
quốc
ếtếđicácđiểmdulịchy
nổiq
tiếngtại
ÂĐông NamÁchâuÁchâuạ
Âu AustraliavàHoaKỳNhìnnhậnxuhướngdulịchnămnay,cácdoanhnghiệp
ổdulịchcũngcósự
ốthayg
đổiTheoPhóGiámự
đốcVietravelHàNộiPhạmVănBảy,
ếdịpnghỉlễnày,côngtydựy,
kiếnphụcvụhơn21100lượtkháchtrongđó52%kháchđitournướcngoàivà48%kháchđitourtrongnướcTại
ếCôngtyTSTTouristdựạ
kiến2000lượtkháchtrongkỳnghỉlễ30/4-1/5nàythì61%làtournướcngoàivàchỉ39%làtourdulịchtrong
ắnước Nămnay,cáctourđắtkháchnhưTháiLanĐàiLoan(Trung
ốQuốc)DubaiHàn(
Quốc Nhật
ềBảnchâuÂuLý
ếgiảivềnguyên
ốếnhâný
khiếntourg
quốcgy
tếđượckháchViệtlựachọnnhiềuhơntrongkỳnghỉlễ30/4-1/5cácdoanhnghiệpdulịchcho,
rằngdovémáybaynộiđịatăngcaoGiávécácđườngbaynộiđịatăngmạnhkéotheogiátournộiđịatăng40%sovớibìnhthườngtrong
ÁkhicáctourĐôngNamg
Áchỉtăng10-15%còncáctourTrung,
QuốcNhậtBảnHàng
Quốctăngkhôngquá20%MặcdùlượngkháchViệtcóxuhướnglựachọnthamquandulịchnướcngoàinhiềuhơnsongdựbáocáctourtrongnướccũng
ễsẽsôiđộngbởikỳnghỉlễ5ngàyvàmởđầuchogiaiđoạndulịch
ằhèCácchuyêngiachoị
rằngthịtrường
ẩnộiđịavẫnsẽlàđònbẩychongànhdulịchĐểthuhútkháchcácdoanhnghiệpcầnđẩy
ầmạnhchương
ấtrìnhkíchy
cầunângcaog
chấtlượngdịchvụtăng
ẩtínhtrảinghiệmchosảng
phẩm
ễDịpp
lễ30/41/5cácđịa
ổphươngđãlênkếhoạchị
tổchứcg
nhiềuhoạtđộng
ềđặc
ềsắcnhưFestivalạộ
Nghề
ẩg ặ
truyềnthốngvàLễhộig
ẩmthựcHuế;
ểKhaitrươngmùadulịch;
biểnĐàNẵng;CarnavalHạLong(Quảng
ềNinh);
ễLễhộiđua(Qg
thuyền
ồvàLễhộiđườngphốtạiy
ĐồngHới(QuảngBình);Lễhội
ầbánhdângian
ầNamBộtạiộ
CầnThơ…g
Tuầnqua
ếtạihộichợDulịchq
quốcq
tếVITM2023diễnratừngày13-16/4/2023tạiCungVănhóaLaođộngHữunghịViệt-Xôđãcótới10000tour,sảnphẩmdulịchđược
ầcácdoanhnghiệpkíchcầugiảm
ầgiávớisựthamgiacủag
gần600doanhnghiệphơn450gianhàngtừ50tỉnhthànhtrongcảnướcvà15,
quốcgiavàvùnglãnhthổTạiđây,cácnhàquảnlýcácchuyêngiavàdoanhnghiệpđãcónhữnghoạtđộngtọađàmchiasẻcùngđưaracácsángkiếntrongđócócáchoạtđộng
ếxúcg
tiếntăngcườngliênộ
kếtgiữacácđịaphươngHàNộivớiBìnhĐịnhTràVinh…nhằmkíchcầudulịch
ốnội
ếđịa
ếvàthuhútkháchị
quốcộ
tếị
đếnViệtNamDulịchtrảinghiệmleonúithuhútnhiềudukháchẢnhBùiLyTrênthịtrườnghiệnnay,mật
ếongđượcchiathành2loạichủy,
yếulàmậtongrừngvàmật
ằongnuôiMậtong
ỗgiảđược
ồlàmraậ
bằngcáchnấusôig
hỗnhợp
ểợ
gồmnướcvàđườngchođếnkhiợp
chuyển
ể ỗsangmàuvàngcánhgiánSauđóđểy
hỗnhợpnàynguội
ấg
rồi phatrộnvớimậtong
ấnguyêny g
chấtMậtonggiả
ếkhông
ấcóg
chấtdinhdưỡng
ếvàdễ bịg g
biếnchấttheothờigian Nếug
đểlâusản phẩmnàysẽ bịđổimàucóvịchuavàhôi Ngườitiêudùngcầnlưuýnhữngcách phân
ầ biệtmậtong
ếthật-giảtránhmuap
nhầmảnhhưởngg
đếnsứckhỏecũngnhưhiệuquảsửdụngPHÂNBIỆTMẬTONGBẰNGNƯỚCĐâylàcáchlàmkháđơngiản
ầvàdễthực
ẩhiệntạinhàBạnchỉg
cầnự
chuẩnbịsẵnmộtchénnướclọcsạchMúcmộtmuỗng
ấmậtongchovàochénộ
khuấynhẹMậtongthậtthườngrấtkhótandínhchặtvàomuỗngNgượclạimậtonggiảtừnướcđườngsẽtannhanhchóngDỰA VÀO ĐỘKẾT TINHCỦAMẬT
ềONGTrong
ấmật
ấongchứaẬ
nhiềuglucoseđâylàg
chấtdễbịtáchnướcvàtạo
ếthànhdạngtinhthểị
Điềunàysẽạ
khiếnmậtongg
chuyển
ồtừdạnglỏngsangdạngmịnphùsay
rồiđếndạnghạtkhiởnhiệtđộtừ6-200CKhiđósảnphẩmthật
ốsẽbịkếttinhcôđặcvàcóđộdẻoậ
giốngnhưmạchnha Ngượclạimậtong
ếgiảsẽcứnggãy,vỡhoặckhôngg
kếttinhĐểphânbiệtmậtongthậtbạnchỉcầnđểchaimậtongvàotrongngănmáttủlạnhtrongkhoảng7giờ
ếMậtongthậtsẽcóxuhướng
ầbịg
kếttinhởmiệngchaicòng
phầnđáyhaytoànbộchaivẫngiữđượcđộdẻoSÊNMẬT
ẢONG TRÊNCHẢO ĐỂPHÂNBIỆTTHẬTẬ
GIẢBạnchomậtong bốchếthơinướcbằngcách bỏkhoảng2muỗngmật
ồong
ấvàochảocónhiệtđộtrên500Cậ
rồig
khuấyđềukhoảng
ể1 phútộ
Nếulàmậtongthậtthìsẽg
chuyểnsang
ếmàucaramenđặclạivàkhông bịkếttinhMậtong
ấ phathìngược
ểlạitrênchảosẽậ
xuấthiệncáctinhg
thểdạnghạtvóncụclại(đườngkếttinh)
ầLưuý bạnkhôngnênsửdụnglại)
phầnmật
ấong
ễnàyvìsaukhinấuởnhiệtđộcaoậ
rấtg
dễ bịy
biếnchấtgâyhạichosứckhỏeCÁCHBẢOQUẢNMẬTONG ĐÚNGCÁCHKhoảng21-260Clàmứcnhiệtđộphòng
ấgiúp
ếmậtongđược bảoquảnộ
tốtp
nhấtg g
Nếungoài
ấễ phạmvinhiệtđộnày
ẫmậtongrấtg
dễnhanhhưhỏnggâyy
sẫmmàuvàg
mấtcảvịngon Vìvậy, phòng
ấbếpnhà bạnsẽlànơithíchhợpp
nhấtchobướcthựchiệnnày. Nhưng
ầlưuýkhi bảoquảnmậtong bạny
cầntránhnhữngvịtríbiếnđổinhiệtđộđộtngộtnhưgần bếpnấuhaysáttủlạnhKhông
ấđặtmậtdướinềnnhàsàngỗhay
ếđất bởinhiệtđộthấpdễ, g
khiếnmật
ắy
kếttinhđóngđườngNgoàiraánhậ
nắngmặttrờicũnglàmộttácnhângâyhạichomậtongmà bạnkhôngnên bỏqua Vậynênđừng
ầ baogiờ bảoquảnmậtongngay,
gần
ắcửasổhay bấtcứnơinàomàánhy g
nắngchiếutrựctiếp
ểvàoĐểbảoquảnmậtongtốtnhấtcácbạnhãydùngvậtchứađượclàmtừthủytinhhoặcnhựaậ
chấtlượng
ốcaođãđượcrửasạchsẽTuyệt
ỗđốikhôngđượcdùnglọkimloạihay
ấy
gỗ
ấđểbảoquảnmậtongvìnósẽgâyy g
mấtmùicũngnhưtạorađộc
ầtốgâyhạiĐồngthờikhibảoquảnộ
cầnchúýkhôngnênvặn,
nắpquáchặtvìsẽdễtạo
ầrakhígasvàsủibọtnênbạnchỉạ
cầnvặnnhẹlàđược
ể Việcvặnnhẹnắpnàycũngđủđểđảmbảonướcvàkhôngkhíbênngoàikhông
ấvàođượclọchaigiúpổnđịnhchấtlượngmậtongbêntrongTrong
ếthờigianbảoquản
ắsửdụngnếubạn
ểnhậnthấymàuq
sắccủamậtongạ
chuyển
ồsangmàuđensẫmcómùicayy
nồngkhóngửi Vềmùivịmậtongkhihỏngsẽlênmenchuacay(thay
ếvìvịngọt)thìđólàmậtongđãy (
hếthạndùngMậtongđượcxemlàmộtnguyênliệuquýtrongtựnhiênbởinhữnggiátrịdinhdưỡngmànóđemlạichongườitiêudùng TuynhiênhiệnnaymậtongđangbịlàmgiảrấtnhiềuvàrấtkhópháthiệnTUỆLANẢnhminhhọaIntNămnay,kỳnghỉlễ30/4-1/5vàGiỗtổHùng Vươngngườilaođộngsẽđượcnghỉ5ngàyliêntiếplàcơhộikíchcầuchocáchãnghàngkhôngdulịchlữhànhnộiđịa TuynhiênđúngnhưdựđoánxuhướngdulịchnướcngoàiđanglênngôidonhiềugiađìnhchọntourxuấtngoạithayvìdulịchnộiđịaDULỊCHDỊPLỄ30/4 VÀ1/5