Page 18 - Demo

TƯ VẤNTIÊUDÙNG18SỐRANGÀY1726062023XÃHỘIBàivàảnhNGỌCPHẠMHaâNöåilïnphûúngaánàaãmbaãoantoaângiaothöngdõpnghólïî30/4 vaâ1/5Qua
bến
tuầ
có nhiều nghinhậntại
ểcácg
bếnxethờiạ
điểm1tuầntrướckỳnghỉlễđãQ
cóQ
nhiềungười
ềdântớinhậnvéonlineđểg
vềquêchokỳnghỉdàingàysắptới AnhLêMạnhQuang(21p
tuổisinhviêntrườngĐại
ếhọcGiaothông Vậntải)choạ
biếtDonămnayđược
ếnghỉlễ5ngày
ềnênemy
quyếtđịnhsẽvềquêở YênBáivàingày,rồisauđóquaytrởlại
ểHàNộiy,
đểtiếptụchọc
ếtậpạ
Đểtránhtìnhtrạngọ
hếtvéemđãđăngkýđặtvéquamạngtừsớmvừacóđược
ếgiá
ỗrẻlạikhông
ấlo bịhếtg
chỗmàthủtụclấyvéonlinecũng
ốrấtnhanhgọnkhông
ằtống
nhiềuthờigian
ầ,
Nhằm phụcvụtốtnhug
cầuđilạicủangườidântrong
ầdịpnghỉlễ30/4-1/5vàgópg
phầnđảmbảotrậttựantoàngiaothôngtrêntoànthành phốcáccơquanchứcnăngcủaUBNDthànhphốHà Nộiđã phốihợpcùngcácđơnvịđịa
ể phươnglêncácphươngánịp
triểnkhaidịch
ằvụ
ốvậntảihànhkháchị
nhằmụ
chốngùntắckhôngđểxảyranhữngvi phạm
Ôtrongkhuvựcpạ
Ông
ếLýTrườngSơn-Giámđốcg
BếnxeMỹĐìnhcho biếtđểđáp ứngnhucầuđilạicủangườidântrongthờigiantớiđặc biệtdựđoánsốlượng
ếhànhkháchsẽtăngđộtợ
biếntạicáctuyếncókhudulịch
ằnhưSapa
ểHàGiangCaoị
Bằng…;
ếđểtránhquátảithiếuxedịchvụbếnxeMỹĐìnhđã bàn bạcvàdựđịnh
ằsẽtăngkhoảng284lượtxeị
nhằm phụcvụ
ấngườidânmộtcáchchuđáoụ
nhấtBêncạnh
ổđóchúngtôicũngđãạ
tổchứchọpvớicáclựclượngthanhtracôngankhuvực…đểđảm bảoantoàngiaothônganninhtrật
ếtựxungquanhvàtrong
ếậ
bếnxe Ngoàirabanlãnhđạog
bếnxeđãthôngbáotớicácđạidiệnđơnvịvận
ểtảichủđộngtăngcường
ề ốị ậ
kiểmtra phươngtiệnđủvềg
sốlượngvàđúngvớichấtlượngđểsẵnsàngthamgiavận
ốợg
chuyển
ếkháchhàng-Giámậ
đốcy
BếnxeMỹĐìnhcho biếtthêmSongsongvớiviệcchuẩn bịcủacácnhàxevừaquaSởGiaothông Vận
ếtảiHà Nộiđãbanhànhg
Kếhoạch
ổsố379/KHSGTVTvềtổchứctriểnkhaiphụcvụvậntảikháchtrongdịpnghỉlễGiỗTổHùng Vươngvàdịp30/4-1/5/2023TheođóSởGiaothông
ổ VậntảiHà Nội,
đềnghịcácg
tổchứccánhânthamgiahoạtđộngkinhdoanhvậntảikhaithácg
bếnxetrênđịa bànThành phốchủđộngxâydựngkếhoạchthựchiệnnghiêm
ếviệckiểmsoátcácxeravào bếnđăngkýđóntrảkháchKiểmtrahànhkháchcódấuhiệuđưacácchấtcháynổhànghóahànhlýcấmtrênxevàkịpthờingănchặn phốihợpngay
ểvớilực
ếlượngchứcnănggy
đểxửlýự
nếupháthiện
ốvi phạmệ
Bốtrícán bộcủa bếnxephối hợp vớilựclượngthanhtraSởGiaothông Vận
ềtảig
tổchứckiểmtracácg ậ
điều kiệnantoàncho phươngtiện
ấế và ngườiláixetrước khig ệ
xuấtệ
bến Nghiêm
ẫcấmchởquátảichở hàng hóalẫnvới hành kháchláixesửdụngrượu biachất kíchthíchtrongkhilàm việcKiênquyếtlập biênbản với những
ổ phươngtiện viphạmtổng hợp và báocáocơquanchức năngđểxửlýtheoquyđịnh-đạidiệnSởGTVTHà NộithôngtinVừaquaThủtướngChínhphủcũngđãcóCôngđiệnvềđảm bảo ATGTtrongdịp
ễnghỉlễGiỗTổHùng
ể Vươngp
lễ30/4-1/5vàcaog
điểmdulịchhènăm2023TrongCôngđiệngửicácbộ banngànhThủtướngChính phủyêucầuBộGTVTchỉđạocáccơquantrựcthuộcbộcácsởGTVTvàcácđơnvịkinhdoanhvận
ổtảixâydựngphươngánậ
tổchứcvậntảiđápứngnhucầuđilạicủangườidân bảođảmantoàngiaothônggiảmùntắcgiaothôngvàthực
ềhiệnnghiêm
ốcácquyđịnhự
về phòngchốngdịchCovid-19Chỉnhtrang bảođảmđiềukiệnantoàncủag,
kếtcấuhạtầng
ếgiaothôngnhấtlàcácg g
tuyến
ốgiaothôngchínhcácđầuy
mốigiaothôngquantrọngtạicácđôthịlớnvàđịa bànthuhútđôngkháchdulịch;
ểkhẩntrươngxửlýcác;
điểmđentainạngiao
ổthôngmới phátsinh;ràsoátg
bổsung
ẫhệp
thống báohiệu,
biểnchỉg
dẫn bảođảmg
dễnhậnbiếttạothuậnlợichongườithamgiagiaothôngCácbếnxeđãlênphươngánđảmbảoantoàngiaothôngdịpnghỉlễ30/4và1/5PGSTS NguyễnDuyThịnh-nguyêngiảngviênViệnCông
ẩnghệsinhhọcvàCôngnghệthựcg
phẩm
ếĐạihọcBáchKhoaHà Nộichop
biếttừtrướcđếnnay
ấcácchiêutròđểlàmthịtbòkhôgiảcóy
rấtnhiềuCónhững
ồnơisửdụngthịt
ẩlợnkémchấtlượngg
rồithựchiệnị
tẩmướpcónơichodâysắnlẫnvàothịtbòthậmchícónơicònlàmbòkhôtừ,
phổilợn…
ẩ Người
ẩsảnxuấtsửdụngcácquytrìnhg
tẩmướptinhviđếnmứckhiănchúngtakhómàpháthiệnraTuynhiênnếungườitiêudùngtinhýsẽnhậnbiếtđượcthịtbòkhôthật-giảPHÂNBIỆTBẰNGMÀUSẮCCỦABÒKHÔCáchphânbiệtthịtbòkhôthậtgiảđầutiênlàdựavàohìnhthứcsảnphẩmVềmàusắcthịtbòkhôthậtcómàuvàngsẫmhayđennâusẫmsợidàitoLoại
ếthịtbòkhôgiảsẽcómàuđỏvừaạ
đếnđỏthẫmsợinhỏngắnĐây
ầlàmàusắccủahóachấtnênkhiy
cầmmàunàycóthểbámvàotay,nếucầmmiếngbòthật
ắthìtaysẽkhôngbị
ắdínhmàuMàuậ
sắccủabòkhôgiảg ị
bắtmắtnêndễđượcngười
ầtiêudùng
ằnhấtlàtrẻemyêu
ấthíchlầmtưởngg,
rằngđólàbòkhôy
chấtlượngPHÂNBIỆT THẬT-GIẢQUAMÙI VỊTrướckhimuathịt
ế bòkhôcác bànộitrợ
ồhãyngửithửị
nếuthấymùihươngợ
nồnghơingaingáiquyệnvớimùisảớtthìđólàthịt bòkhôthật
ắ Nếuthấymùithơmnhưnghơihăngậ
hắcthìđócóthểlàthịt bòkhôgiảThêmvàođóthịt bòkhôthậtkhiănsẽcảmnhậnđượcmùivịcay,ngọtmặnvừa phải
ấTrongkhiđóthịt bòkhôgiảănsẽthấyvịngọtrõvàkhôngcóvịmặntựnhiêncủathịt bòDÙNG TAYCẢMNHẬNBảnchấtcủathịtbòlànhiềugânkhádaivìvậybòthậtăncũngsẽdaichứkhông
ấbởnhưbògiảThịtbòkhôthậtrấtdaivàdẻokhibạndùngtayxésợingườitiêudùng
ếsẽphải
ốdùngmộtlựckhámạnhg
Nếup
muốnxénhỏbạnsẽphảixétheochiềudọcTrong
ếkhiđóthịtbòkhôgiả
ầthìrấtbởnếudùngtayxéthìchỉg
cầnnhẹnhànglàđượcGIÁ THÀNHCỦABÒKHÔ1kgthịtbòtươichỉcóthểlàmđược4-5lạngbòkhônêngiáthành1kgbòkhôsẽkhácaosovớigiáthịt
ẩbòtươiVìđểlàmrađượcsảngị
phẩmnàynhàsảnxuấtcầncôngthợ
ẩmáymócđiệnnướcnguyênliệuợ,
tẩmướp,
sấy…vàcáckhoảnchiphíkhácp,
Thếnhưngtrênthịtrườngkhôngkhóđểtìmmualoạithịtbòkhôcógiákhoảngtừ100-200nghìnđồng/kgthậm
ồchícónơicònbándưới100nghìnậ
đồng
ầGiánàythấphơncảgiánguyênliệug
đầuvàovìđóp
chắcchắnlàthịtbòkhôkhông
ầđảmbảochấtlượng Ngườitiêudùngg
cầnlưuývàchỉmuabòkhôởnhữngcơsởđịachỉuy
ấtíncóthươnghiệucó,
nguồngốcy
xuấtxứhạnsửdụngrõràng…CÁCHBẢOQUẢNBÒKHÔVớicácloạikhôbòđượcđónggóikĩcàngtrongtúiziphoặchũđựngthìsẽgiữđược
ẩtừ4-5thángcònkhisảnợ
phẩm
ếđượcmởgóithìbạnnênsửdụng
ốhếttrongvòng1thángtrởụg
xuống
ễVìkhiđãmởbaobìbòkhôdễbịcácvikhuẩntấncôngnếukhôngbiếtcáchbảoquản
ầg
ĐểgiúpbòkhôngonlâuhơnbạncầnlưuýChobòkhôvàohộp,
rồiđóngchặt
ếlạihoặcbỏvàobọcnilonépặ
hếtkhôngkhírangoài(hoặcdùngdụngcụhútchânkhông)
ếNếuchưadùngkhôbòngay,thayvìbảoquản
ểtrongngănmáttủlạnhbạncóq
thểchovàongănđáLưuýkhibảoquản
ấtrongngănđátủlạnh
ấbạn
ồhãyq
quấnthêm2-3lớpạ
giấybáoạ
rồimớibọclớpnilonbênngoài
ềnhưvậykhôbòsẽhạnchếvấng
đềbịđôngcứngquámứcBòkhôđểcànglâuthìđộngon
ếcàng
ếgiảmdođóbạn
ấnêndùngg
hếtsớmvàg g
nếuquan
ấsátạ
thấy
ầnhữngg
miếngbòkhôcóq
nấmmốcy
cầnvứtbỏđitránhgâyhạichosứckhỏeTUỆLANẢnhminhhọaIntKỳnghỉlễGiỗ TổHùng Vương(10/3âmlịch)vàdịplễ30/4-1/5nămnayngườidânsẽđượcnghỉ5ngày,bởivậydựkiếnlượnghànhkháchđilạitừHàNộitớicáctỉnhthànhphốvàngượclạisẽtăngmạnhvàotrướccácngàynghỉvàngàykếtthúckỳnghỉđểtrởlại ThủđôhọctậpvàlàmviệcLưuýđểtránhmuaphảibòkhôkémchấtlượngBòkhôlàmónănyêuthíchcủanhiềugiađình ThếnhưngtrênthịtrườngcónhiềuloạibòkhôđượclàmgiảkhiếncácbànộitrợbấtanlosợVìvậy,cáchphânbiệtbòkhôthật-giảvàcáchbảoquảnnhưthếnàochođúnglàcâuhỏinhiềungườiquantâm