Page 35 - Demo

KhéotayhaylàmSố15HẢI YẾN(NguồnBếpHoa)NGUYÊNLIỆU(CHO3NGƯỜI)-Ládứa20gr-Nước120ml- Trứnggà2quả-Đường50gr-Nướccốtdừa100ml-Sữatươi100ml-Bộtmì100gr- WhippingCream250ml-Chuốichín3quảDụngcụthựchiệnChảochốngdínhtômáyxaysinhtốCÁCHLÀM-Ládứamuavềrửasạchrồicắtnhỏchovàomáyxaysinhtốxaynhuyễncùng120mlnước-Lọcphầnládứavừaxayquarâyđểlấynướccốt-Chovàotô2quảtrứnggà25grđường100mlnướccốtdừa100mlsữatươinướccốtládứakhuấyđềuchohỗnhợphòaquyện
ề-Rây
ỗvàotô100grbộtmìrồitrộny
đềusauđólọcy
hỗnhợpquarây2-3lầnchomịnĐậykínđểbộtnghỉ30phút-BắcchảolênbếpchovàomộtítdầuănvàđểchảonóngSauđólấygiấyănlaukhôphầndầutrongchảo- Trángmộtlớpbộtmỏngvàrántrênlửanhỏtrongkhoảng3-4phútlàbánhchín-Chovàotô250ml WhippingCream25grđườngĐánhhỗnhợpbằngmáyđánhtrứngchođếnkhikembôngcứngđạtđượcđộđặcmịnmượtvàtạovânrõnétMuốnđánhkembôngnhanhtrướckhiđánhcóthểbỏkemvàongănmáttủlạnh15phúthoặcđặttôkemvàothaunướcđá-Chuốichínbócvỏcắthạtlựu- TiếnhànhbọcbánhÚpmặtbánhmịnđẹpxuốngdướisauđócho1ítchuốivà1muỗngkemvàogiữavỏbánhphủlêntrênthêm1lớpkemnữaGói2mépbánhởhaibênrồitiếptụcgóimép
ểtrênmépdướiđểhoànthiệnbánhĐểhương
ểvịbánhđượcngonhơnbạncóthểbỏvàongănmáttủlạnh30phúttrướckhiăn-Bánhsaukhilàmxongnênchovàohộpđậykínsauđóbảoquảntrongngănmáttủlạnhbánhsẽgiữđượctừ2-3ngày Trườnghợpởnhiệtđộthườngbánhchỉbảoquảnđượctừ3-4tiếngNếuđểlâuhơnnhânbánhsẽbịchuaBánhcrepe ládứa nhân kemchuốicóvỏbánh mềm mịn,
ố hòaquyệncùng nhânbánhbéongậy,thơm mùichuốichín