Page 10 - Demo
P. 10


                                    Chị 
qu
tín AnThủy 
ắ(45tuổiquêởBắcGiang) 
ốdựtínhkhicuộcg) 
sống
ềthườngnhật 
ếtrởlạichịsẽg
vềquêđónậ
Tếtmuộnvớigiađìnhsau10ngày 
ốxuyênTếtởlạithànhg
 phốlàmcông 
ấviệcdọndẹp 
ếnhàcửanấunướngcơmẹp 
Tếtchocácgiađình Nhưng
ầngaymùng6Tếtngàyg
đầutiênmọingườitrởlạisaukỳnghỉ 
ốlễchịlạicókháchhàngỳ g
muốnthuêchịdọndẹp
ể Vậy 
ếlàchịlại
ềnhậnlờilàmẹp
đểpậy 
kiếmthêmị ạ
tiềnTôiđãgắn bóvớicôngviệclàmgiúpviệc 
ồngót 
ếnghétmườimấynămệ
rồig
 NếuchủnhàcónhucầukểcảtrongTếttôivẫnởlạilàmviệc-chịThủynóiNhờlàmviệckhéoléosạchsẽnấuănngon biếtlàmcácmóncỗnênnhàchủliêntụcgiớithiệu 
ếgiađình bạn 
ế bècủamìnhệ
đếnchị Vìạ
thếchịlàmviệcquanhnămkhôngị 
hếtviệcHỏichịlý 
ếdovìsaokhôngvềnhàănị ý 
Tếtchị bảolàmgiúp
ềviệctrong, 
Tếtsẽđược 
ấnhậnp
tiềnlương 
ẫcaogấpđôiợ
gấp 
ổ baCáccong 
vẫntrong 
ấđộ 
ố, g
tuổiănhọccầnchucấp
ếg 
 bốmẹ 
ấgiàởquêhayđaup, 
yếu
ồMấynămqua 
ếdịchbệnhy
chồngchịkhôngq
kiếmđược 
ồviệclàmthường 
ấxuyênợ
đồnglươngthấtthường 
ếnêngánhnặngkinhtếcóg 
 phầndồnlênvaichịnhiềuhơnChỉcầncóthêmcơhộikiếmtiềnlàchịsẽcốgắngnhữngmonggiúpchogiađình bớtkhókhănCáccontôihọctrênthànhphố
ếsợmẹ 
ế buồnnênráng 
ắởlạip
đến29ẹ 
Tếtnhưngtôig 
 bắtcácconvềquêsớmcònđỡ bốchuẩn bịTếtTôivẫnđilàmđểgiúpgiachủdọnnhàchuẩn bịmâmcơmcúngđến, 
gần11giờđêm30Sauđótôimớivềtớinhàtrọmangtheo bánhchưngcànhđàovàlìxìcủachủnhàchuẩn bịđónGiaothừa Ngày
ồTếtởxagia 
ấđìnhcóg
 buồncótủithâng
đấy,nhưngngẫm 
ểlạimìnhhysinhmộtchútđểcácconđượcấmnohơnthìlạivơibớtđượcnỗi buồnThươngmẹmấyngàyTếtvừaquakhôngngàynào ba bốconkhônggọiđiệnlênhỏithămmẹ-chịThủytâmsựCònvới bàĐoànThị 
ếDậu
ềởcáituổigần70thìTếtlàậ
điềugìđórấtthiêng 
ếliêngrấtxúcđộngvàthiếtthađượcđoàntụNhưng 
ấcũngvìconvìcháu bàchấpnhậnmộtmìnhđón, 
TếtởThủđôcùnggiađìnhchủthayvìvềquê NinhBìnhHiện 
ổ bàDậuđangchămcon1ệ
tuổichomộtgiađìnhtrẻHaivợchồngnhàchủlàmviệcchocáccôngtynướcngoàinênvẫnvừa phải
ếlàmviệcvừađónTết Vìp
thếbàDậuvẫn bận bịu 
ồchămcháunhỏchocặpvợị
chồng 
ếnhưnhữngngàychưag 
TếtBùlại bàcũngđượcnhậnthùlaoxứngđángGiachủcònhứangoàilươngtínhtheongày,sẽthưởngthêmg 
tiềncho bàSauTếtnày,congáibàDậusẽsinhconmàlạicònsinhđôitrongkhihoàncảnhvợ, 
chồngcongái 
ếrấtkhókhănCũngvìg
thếbàđắnđomãicónênởlạithànhphốlàmTếthaykhông Nhưng 
ố ắrồibànghĩmìnhchỉg
cầncốg 
gắng 
ềthêmmộtchútlàsẽcóthêmg 
tiềnđỡcongáiconrểđượcphầnnàog, 
NhiềuđêmtôirơinướcmắtvìthươngconbầubínặngnềkhôngcómẹởbênConrểtôilàmcôngnhânnămvừarồilươngthưởng, 
đềusụt 
ếgiảm
ẫCómẹđỡthêmdùthếnàovẫnhơn-bàDậuchobiếtSaungàymồng10tháng 
ềGiêng
ềnày,bàsẽmangg 
tiềnvềquêchocácconLúcđócảnhàbàsẽđónTếtmuộncũngđượcChịThuTrangquê NamĐịnhngày 
ốthường 
ốlàm phụhồởthànhgy 
 phố 
ồvớithùlao300nghìn 
ếp
đồng/ngày.TrongdịpTếtg
nếulàmgiúp 
ốviệctừ8hsángđến8hg
tốichịcóthểkiếmđượctừ800nghìnị 
đến1triệug
đồng/ngày. Nếunhàcótrẻnhỏhayngười 
ầgiàcaotuổimắcbệnhg
cầnchămsócđặc biệtchịcóthểnhậnđược 
ểmứcthùlaocaohơncóợ
thểlêntới12triệu15triệuđồngngày. Ngoàirachịđượcchủnhàmờicơmănba bữa Vìvậy,nămnàochịcũngvềquêđónTếtsớm bêngiađìnhtừngày25Tếtsauđóngày29Tếtlạilênthành phốlàmgiúpviệcHơn10ngàygiúpviệctrongdịpTếtQuýMãovừaquachị 
ếp 
 phấnkhởicho biếtđã, 
kiếmđược 
ầ15triệuđồng bằnggần2ợ
lầnmứclương 
ềthánglàm phụhồToànbộg 
tiềnchịđãnhờgiachủchuyểnvềchochồngởquêđểnuôicácconCònvới bàĐặngThịHoa(67tuổiquêThanhHóa)Tếtnày 
ềcũngởlạinhàchủkhôngvềBàđợi 
ổraạ
Tếtsẽvềquêmộtthểđểợ
tổchứcđámcướichocậucontraiđãhơn40tuổiDùđượclàmmẹchồng 
ẫmuộn
ấmàngnhưng bàg 
vẫnrấtvuivớibàthànhquảấy 
ỗcómột, 
 phần, 
rấtlớntừsựy 
hỗtrợcủanhàchủBàHoalàmgiúpviệcgiađìnhchămsócchocụ bàhơn90, 
tuổitrongmộtđạigiađìnhtạiquậnThanhXuân Nhờsựkhéoléosạchsẽlạinhanhnhẹnquantrọnglàcólòngquantâmchântìnhđếncụ bànên bàHoađượccảnhàchủyêuquý Ngoàiợ
tiềnlươngđềuđặnthángnào bàcũngđượcchủnhàthưởngthêm Ngày 
ềlễngàyTếthayg 
mỗikhi bàgy 
vềquêchủnhàcũngtặngthêmquàtiềnđiđườngChínhq
tấmlòng
ếcủanhàchủgiúp bàcókinhg
tếổnđịnhđểgomgópsửasanglạinhàcửaởquêgiúp 
ốđỡcontraiổnđịnhcuộc, gp 
sốngvàgiờlàxâydựnggiađìnhTôiởlạiTếtvớinhàchủlàđểtriânhọđãgiúpgiađìnhtôivượt 
ấquaọ, 
nhiềukhókhănvàtìmợ
thấyhạnh phúcDùtôikhông
ầấđượcởquênhưng 
ấchỉcầng
thấycácconđượcấmnovớitôikhiđólàTết- bàHoaxúcđộng
ỗMỗingườimẹlàmộtg
nỗilòngnhưngtựuchungđóđềulànhữngtráitimhướngvềconcáiCảnămtrờixaquêhương
ếxagiađìnhngaycảdịpg, 
Tếtcũngkhôngcóy 
điềukiệnvềsumhọpbênngười
ồthânsẽcólúcnhớg
chồngconquay 
ấquắtnhưngnhữngngười
ốmẹ 
ắy q
ấyluôntựnhủphảig
cốẹ 
gắngvìnướcự 
mắtchảyxuôimuônđờivẫnthế“ĐƯỜNGTỚITRÁITIM10SỐRANGÀY0501022023GIAĐÌNHMÓNNGONBẾPNHÀNGUYÊNLIỆU(Cho3người 
ầăn)1g
Phầngỏi 
ấdưahấu-Vỏdưahấu(400g)-Giòlụa 
ố(120g)-Càụ
rốt(30g)-Dưaleobaby(80g)-Cốmgạolứtrongg) 
biển(16g)-Raurăm(25g)-Tỏibăm(16g)-Nước(
xốtmèrangKewpie(vừađủ)2Phầndưahấulúclắc-Dưahấu(nửatrái)-Mètrắng 
ốvàđen(vừađủ)
ắ-Nướcg 
xốttươngmè)
trắng&đenKhilựa 
ềchọndưahấutanênlưuýnhữngự
điềusauDưahấucónhiềunướcnêncàng 
ếtươithìcàngngonvàbổdưỡngg 
Nếucuốngdưacònmàuxanhnghĩalàdưađượcthuhoạchkhichưađủchínnênchọncuống 
ẩdưahéoxoănlại
ốtuynhiênphảig 
cẩnthậnvìcókhiạ, y 
cuốnghéolàdothuhoạchlâuquánênhéoBêncạnhđấy, 
ốdưahấungọtvàngon 
ểhơnkhicóy, 
rốn(làchỗhoarụngg
đểlạivết)nhỏ;rốntothìvỏdày,thịt 
ếnhạtvàcósọc 
ắmàusẫmđậmị
Nếumuadưaọ
cắtsẵnhãychọnthịtkhôngbịnứtcómàuđỏđậmthìsẽngọthơnCÁCHCHẾBIẾN(Thời gian 
ầchếbiến30 phút)1g
Phầngỏi 
ấdưap
hấu-Vỏdưahấugọtbỏvỏxanhbênngoàitháig
miếngmỏng 
ắdàiCàrốtbàosợidưaleobaby 
ắcắtlátraurămcắtnhỏgiòlụacắty 
giốngvỏdưahấuvàtỏibămphi 
ềthơmvàng
ấ-Trộnđềuvỏdưag
hấucàrốtsợidưaleogiò 
ồlụavớixốtmèrangvàtỏiphi, g
rồichophần 
ốgỏi 
ốđãtrộnramâmrắctoppingg
cốmgạolứtlêntrênKhiăncóthểrướithêmnướcxốtmèrang
ầ2Phầndưalúclắc-Ruột 
ềdưacắtthànhcáckhốivuông 
ể ềộ
đềuvừaănchovàolònướng
ểđểg 
bềmặtdưahơihéolạirồiđểnguội-Phaxốtngâmdưaạ
bằng 
ốcáchtrộnnướclọcđềuvớinướcxốttươngmèvàtiêuxayrồichovàongâmvớiruộtdưađãnướng 
ỗhéomặt-Chog 
hỗnhợp 
ểdưavàxốtvàotrong
ểbịchzipper 
ấđểnhưvậytrong1tiếngg
đểdưapp
thấm-Lấyrathấmhơikhômặtdưalănđềucácmặtvớihỗnhợp 
ắmè, 
trắngvàđenrồisauđóđemraợp 
cắtthànhg 
miếngvừaănvừaxếplênmâmSaukhihoànthànhtatrìnhbày
ắphầngỏi 
ồdưahấuvàdưahấulúcy
lắclênđĩarồirắcmộtíthạtgạolứcrang
ồlênđiểmthêmvàicọngrauthơmg
rồicùngthưởngthứcthôinàoKEWPIEVIỆTNAMChị ThủyđanglàmgiúpviệcchomộtgiađìnhmàchịđãgắnbónhiềunămẢnhNVCCMAICHINhûängngûúâimeåtaãotêìnùnTïëtmuöånTếtQuỹMãovừaquatrongkhingườingườitrởvềnhàbêngiađìnhthìcónhữngngườimẹchọnởlạithànhphốlàmgiúpviệcgiađìnhvớimongmuốnkiếmthêmthunhậpđểgửitiềnvềquêchocácconDùnhậnphầnthiệtvềmìnhnhưngnhữngngườimẹấyvẫncónhữngniềmvuirất… TếtSaumộttuầnTếtmiệt 
ắmàivớibánhchưng,mọingườiệ
chắchẳnsẽmuốnănmóngìđómớilạGỏidưahấulúclắclàgợi ýtuyệtvờivờichobạn Mónănnàycósự 
ấtươimát,ngọtthanhđếntừdưaự 
hấuự 
kếthợpcùng 
ốvớicácloại 
ấraunhưdưaleocàg 
rốtcungạ
cấpđầyđủchất xơvàdinhdưỡngsẽgiúpbạncânbằnglạikhẩuvịGỏidưahấulúclắc
                                
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14