Page 10 - Demo
P. 10
Chị
qu
tín AnThủy
ắ(45tuổiquêởBắcGiang)
ốdựtínhkhicuộcg)
sống
ềthườngnhật
ếtrởlạichịsẽg
vềquêđónậ
Tếtmuộnvớigiađìnhsau10ngày
ốxuyênTếtởlạithànhg
phốlàmcông
ấviệcdọndẹp
ếnhàcửanấunướngcơmẹp
Tếtchocácgiađình Nhưng
ầngaymùng6Tếtngàyg
đầutiênmọingườitrởlạisaukỳnghỉ
ốlễchịlạicókháchhàngỳ g
muốnthuêchịdọndẹp
ể Vậy
ếlàchịlại
ềnhậnlờilàmẹp
đểpậy
kiếmthêmị ạ
tiềnTôiđãgắn bóvớicôngviệclàmgiúpviệc
ồngót
ếnghétmườimấynămệ
rồig
NếuchủnhàcónhucầukểcảtrongTếttôivẫnởlạilàmviệc-chịThủynóiNhờlàmviệckhéoléosạchsẽnấuănngon biếtlàmcácmóncỗnênnhàchủliêntụcgiớithiệu
ếgiađình bạn
ế bècủamìnhệ
đếnchị Vìạ
thếchịlàmviệcquanhnămkhôngị
hếtviệcHỏichịlý
ếdovìsaokhôngvềnhàănị ý
Tếtchị bảolàmgiúp
ềviệctrong,
Tếtsẽđược
ấnhậnp
tiềnlương
ẫcaogấpđôiợ
gấp
ổ baCáccong
vẫntrong
ấđộ
ố, g
tuổiănhọccầnchucấp
ếg
bốmẹ
ấgiàởquêhayđaup,
yếu
ồMấynămqua
ếdịchbệnhy
chồngchịkhôngq
kiếmđược
ồviệclàmthường
ấxuyênợ
đồnglươngthấtthường
ếnêngánhnặngkinhtếcóg
phầndồnlênvaichịnhiềuhơnChỉcầncóthêmcơhộikiếmtiềnlàchịsẽcốgắngnhữngmonggiúpchogiađình bớtkhókhănCáccontôihọctrênthànhphố
ếsợmẹ
ế buồnnênráng
ắởlạip
đến29ẹ
Tếtnhưngtôig
bắtcácconvềquêsớmcònđỡ bốchuẩn bịTếtTôivẫnđilàmđểgiúpgiachủdọnnhàchuẩn bịmâmcơmcúngđến,
gần11giờđêm30Sauđótôimớivềtớinhàtrọmangtheo bánhchưngcànhđàovàlìxìcủachủnhàchuẩn bịđónGiaothừa Ngày
ồTếtởxagia
ấđìnhcóg
buồncótủithâng
đấy,nhưngngẫm
ểlạimìnhhysinhmộtchútđểcácconđượcấmnohơnthìlạivơibớtđượcnỗi buồnThươngmẹmấyngàyTếtvừaquakhôngngàynào ba bốconkhônggọiđiệnlênhỏithămmẹ-chịThủytâmsựCònvới bàĐoànThị
ếDậu
ềởcáituổigần70thìTếtlàậ
điềugìđórấtthiêng
ếliêngrấtxúcđộngvàthiếtthađượcđoàntụNhưng
ấcũngvìconvìcháu bàchấpnhậnmộtmìnhđón,
TếtởThủđôcùnggiađìnhchủthayvìvềquê NinhBìnhHiện
ổ bàDậuđangchămcon1ệ
tuổichomộtgiađìnhtrẻHaivợchồngnhàchủlàmviệcchocáccôngtynướcngoàinênvẫnvừa phải
ếlàmviệcvừađónTết Vìp
thếbàDậuvẫn bận bịu
ồchămcháunhỏchocặpvợị
chồng
ếnhưnhữngngàychưag
TếtBùlại bàcũngđượcnhậnthùlaoxứngđángGiachủcònhứangoàilươngtínhtheongày,sẽthưởngthêmg
tiềncho bàSauTếtnày,congáibàDậusẽsinhconmàlạicònsinhđôitrongkhihoàncảnhvợ,
chồngcongái
ếrấtkhókhănCũngvìg
thếbàđắnđomãicónênởlạithànhphốlàmTếthaykhông Nhưng
ố ắrồibànghĩmìnhchỉg
cầncốg
gắng
ềthêmmộtchútlàsẽcóthêmg
tiềnđỡcongáiconrểđượcphầnnàog,
NhiềuđêmtôirơinướcmắtvìthươngconbầubínặngnềkhôngcómẹởbênConrểtôilàmcôngnhânnămvừarồilươngthưởng,
đềusụt
ếgiảm
ẫCómẹđỡthêmdùthếnàovẫnhơn-bàDậuchobiếtSaungàymồng10tháng
ềGiêng
ềnày,bàsẽmangg
tiềnvềquêchocácconLúcđócảnhàbàsẽđónTếtmuộncũngđượcChịThuTrangquê NamĐịnhngày
ốthường
ốlàm phụhồởthànhgy
phố
ồvớithùlao300nghìn
ếp
đồng/ngày.TrongdịpTếtg
nếulàmgiúp
ốviệctừ8hsángđến8hg
tốichịcóthểkiếmđượctừ800nghìnị
đến1triệug
đồng/ngày. Nếunhàcótrẻnhỏhayngười
ầgiàcaotuổimắcbệnhg
cầnchămsócđặc biệtchịcóthểnhậnđược
ểmứcthùlaocaohơncóợ
thểlêntới12triệu15triệuđồngngày. Ngoàirachịđượcchủnhàmờicơmănba bữa Vìvậy,nămnàochịcũngvềquêđónTếtsớm bêngiađìnhtừngày25Tếtsauđóngày29Tếtlạilênthành phốlàmgiúpviệcHơn10ngàygiúpviệctrongdịpTếtQuýMãovừaquachị
ếp
phấnkhởicho biếtđã,
kiếmđược
ầ15triệuđồng bằnggần2ợ
lầnmứclương
ềthánglàm phụhồToànbộg
tiềnchịđãnhờgiachủchuyểnvềchochồngởquêđểnuôicácconCònvới bàĐặngThịHoa(67tuổiquêThanhHóa)Tếtnày
ềcũngởlạinhàchủkhôngvềBàđợi
ổraạ
Tếtsẽvềquêmộtthểđểợ
tổchứcđámcướichocậucontraiđãhơn40tuổiDùđượclàmmẹchồng
ẫmuộn
ấmàngnhưng bàg
vẫnrấtvuivớibàthànhquảấy
ỗcómột,
phần,
rấtlớntừsựy
hỗtrợcủanhàchủBàHoalàmgiúpviệcgiađìnhchămsócchocụ bàhơn90,
tuổitrongmộtđạigiađìnhtạiquậnThanhXuân Nhờsựkhéoléosạchsẽlạinhanhnhẹnquantrọnglàcólòngquantâmchântìnhđếncụ bànên bàHoađượccảnhàchủyêuquý Ngoàiợ
tiềnlươngđềuđặnthángnào bàcũngđượcchủnhàthưởngthêm Ngày
ềlễngàyTếthayg
mỗikhi bàgy
vềquêchủnhàcũngtặngthêmquàtiềnđiđườngChínhq
tấmlòng
ếcủanhàchủgiúp bàcókinhg
tếổnđịnhđểgomgópsửasanglạinhàcửaởquêgiúp
ốđỡcontraiổnđịnhcuộc, gp
sốngvàgiờlàxâydựnggiađìnhTôiởlạiTếtvớinhàchủlàđểtriânhọđãgiúpgiađìnhtôivượt
ấquaọ,
nhiềukhókhănvàtìmợ
thấyhạnh phúcDùtôikhông
ầấđượcởquênhưng
ấchỉcầng
thấycácconđượcấmnovớitôikhiđólàTết- bàHoaxúcđộng
ỗMỗingườimẹlàmộtg
nỗilòngnhưngtựuchungđóđềulànhữngtráitimhướngvềconcáiCảnămtrờixaquêhương
ếxagiađìnhngaycảdịpg,
Tếtcũngkhôngcóy
điềukiệnvềsumhọpbênngười
ồthânsẽcólúcnhớg
chồngconquay
ấquắtnhưngnhữngngười
ốmẹ
ắy q
ấyluôntựnhủphảig
cốẹ
gắngvìnướcự
mắtchảyxuôimuônđờivẫnthế“ĐƯỜNGTỚITRÁITIM10SỐRANGÀY0501022023GIAĐÌNHMÓNNGONBẾPNHÀNGUYÊNLIỆU(Cho3người
ầăn)1g
Phầngỏi
ấdưahấu-Vỏdưahấu(400g)-Giòlụa
ố(120g)-Càụ
rốt(30g)-Dưaleobaby(80g)-Cốmgạolứtrongg)
biển(16g)-Raurăm(25g)-Tỏibăm(16g)-Nước(
xốtmèrangKewpie(vừađủ)2Phầndưahấulúclắc-Dưahấu(nửatrái)-Mètrắng
ốvàđen(vừađủ)
ắ-Nướcg
xốttươngmè)
trắng&đenKhilựa
ềchọndưahấutanênlưuýnhữngự
điềusauDưahấucónhiềunướcnêncàng
ếtươithìcàngngonvàbổdưỡngg
Nếucuốngdưacònmàuxanhnghĩalàdưađượcthuhoạchkhichưađủchínnênchọncuống
ẩdưahéoxoănlại
ốtuynhiênphảig
cẩnthậnvìcókhiạ, y
cuốnghéolàdothuhoạchlâuquánênhéoBêncạnhđấy,
ốdưahấungọtvàngon
ểhơnkhicóy,
rốn(làchỗhoarụngg
đểlạivết)nhỏ;rốntothìvỏdày,thịt
ếnhạtvàcósọc
ắmàusẫmđậmị
Nếumuadưaọ
cắtsẵnhãychọnthịtkhôngbịnứtcómàuđỏđậmthìsẽngọthơnCÁCHCHẾBIẾN(Thời gian
ầchếbiến30 phút)1g
Phầngỏi
ấdưap
hấu-Vỏdưahấugọtbỏvỏxanhbênngoàitháig
miếngmỏng
ắdàiCàrốtbàosợidưaleobaby
ắcắtlátraurămcắtnhỏgiòlụacắty
giốngvỏdưahấuvàtỏibămphi
ềthơmvàng
ấ-Trộnđềuvỏdưag
hấucàrốtsợidưaleogiò
ồlụavớixốtmèrangvàtỏiphi, g
rồichophần
ốgỏi
ốđãtrộnramâmrắctoppingg
cốmgạolứtlêntrênKhiăncóthểrướithêmnướcxốtmèrang
ầ2Phầndưalúclắc-Ruột
ềdưacắtthànhcáckhốivuông
ể ềộ
đềuvừaănchovàolònướng
ểđểg
bềmặtdưahơihéolạirồiđểnguội-Phaxốtngâmdưaạ
bằng
ốcáchtrộnnướclọcđềuvớinướcxốttươngmèvàtiêuxayrồichovàongâmvớiruộtdưađãnướng
ỗhéomặt-Chog
hỗnhợp
ểdưavàxốtvàotrong
ểbịchzipper
ấđểnhưvậytrong1tiếngg
đểdưapp
thấm-Lấyrathấmhơikhômặtdưalănđềucácmặtvớihỗnhợp
ắmè,
trắngvàđenrồisauđóđemraợp
cắtthànhg
miếngvừaănvừaxếplênmâmSaukhihoànthànhtatrìnhbày
ắphầngỏi
ồdưahấuvàdưahấulúcy
lắclênđĩarồirắcmộtíthạtgạolứcrang
ồlênđiểmthêmvàicọngrauthơmg
rồicùngthưởngthứcthôinàoKEWPIEVIỆTNAMChị ThủyđanglàmgiúpviệcchomộtgiađìnhmàchịđãgắnbónhiềunămẢnhNVCCMAICHINhûängngûúâimeåtaãotêìnùnTïëtmuöånTếtQuỹMãovừaquatrongkhingườingườitrởvềnhàbêngiađìnhthìcónhữngngườimẹchọnởlạithànhphốlàmgiúpviệcgiađìnhvớimongmuốnkiếmthêmthunhậpđểgửitiềnvềquêchocácconDùnhậnphầnthiệtvềmìnhnhưngnhữngngườimẹấyvẫncónhữngniềmvuirất… TếtSaumộttuầnTếtmiệt
ắmàivớibánhchưng,mọingườiệ
chắchẳnsẽmuốnănmóngìđómớilạGỏidưahấulúclắclàgợi ýtuyệtvờivờichobạn Mónănnàycósự
ấtươimát,ngọtthanhđếntừdưaự
hấuự
kếthợpcùng
ốvớicácloại
ấraunhưdưaleocàg
rốtcungạ
cấpđầyđủchất xơvàdinhdưỡngsẽgiúpbạncânbằnglạikhẩuvịGỏidưahấulúclắc