Page 35 - Demo
P. 35
KhéotayhaylàmSố35NGUYÊNLIỆU(CHO2NGƯỜI)-Ứcgà100gr-Cam1/2quả-Bộtớtpaprika2muỗngcàphê(hoặcbộtớtthường)-Phômaimozzarella50gr-Mậtong2muỗngcàphê-Ngòtây5gr-Dầuhào2muỗngcàphê-Dầuoliu1muỗngcàphê-GiavịMuốitiêu-DụngcụthựchiệnLònướngchổiphếtdaoCÁCHLÀM-ỨcgàmuavềbỏdarửasơvớinướcsauđódùngmuốivàgừngđậpdậpchàxátđềulênmiếngứcrồirửalạibằngnướcsạchđểkhửmùitanhĐểứcgàráonướchoặcdùngkhănsạchthấmkhôrồicắtứcgàthànhtừngmiếnglớncóđộdàykhoảng2cm-Phômaimozzarellabàonhỏthànhsợi-Dùngcâydầnthịtdầnnhẹlênmiếngứchoặcdùng
ểnĩa/tămghimnhẹlênmiếngứcg
đểgàthấmgiavịnhanhvàđều-Cho1muỗngcàphêmuối2muỗngcàphêmậtong1muỗngcàphêtiêuxayvà2muỗngcàphêbộtớtPaprikavàochung1bátrồitrộnđềuDùnghỗnhợpnàyphếtđềulêncácmiếngứcgàướptrongvòng15-30phút- Vắtlấynướccamrồitrộnđềuvới2muỗngcàphêdầuhàovà1muỗngcàphêdầuoliu-Bậtlònướngởnhiệtđộ
ổ2600Ctrước10phútcholònóngộ
ổnđịnh-Đặtứcgàđãướplênkhay,phếtsốtcamlêntrênrồichovàolònướngởnhiệtđộ2600Ctrong10phút-Lấyứcgàvừanướngraphếtsốtcamthêmmộtlầnnữavàrắcđềuphômaiđãbàonhỏlêntrênmiếngức;nướngthêm5phútSaukhinướngxonglấyứcgàbàyrađĩakhithưởngthứcthìy
rắclêntrênmộtítngòtâybămnhuyễnThịtứcgàdaimềmthấmnướcsốtchuachuacaycay,ngọtngọtcóthểthưởngthứcriênghoặcdùngcùngbánhmìđềurấthấpdẫnHẢI YẾN(NguồnDienmayxanhvn)Thịtứcgàdaingọtnướngcùng phômaitạonênmónnướngvôcùngthơmngon,làmxiêulòngnhữngthựckháchkhótínhg
nhất.