Page 35 - Demo

KhéotayhaylàmSố41HẢI YẾN(NguồnPhuong’sKitchen)MónănhươngvịHànQuốcvớinướcsốtđậmđà,ngọtdịu
ếchắcchắnsẽtrởthànhmónănđưacơm,hấpdẫntrongnhữngngàyị
tiếttrờiseselạnhNGUYÊNLIỆU(CHO4NGƯỜI)- Thịtgà400gr(thịtđùigàđãlócbỏxương)-Càtím2trái-Hànhtây1/2củ(loạito)-Ớtsừng3trái-Ớtkhô5trái- Tỏi1tép-Gừng3gr-Nướcgừng1muỗng-NướctươngHànQuốcđườngmậtong(hoặcsirongô)hạttiêurượusoju(hoặcrượutrắng)dầumèdầuănCÁCHLÀM- Thịtgàmuavềrửaquavớinướcsạchđểráosauđóướpvới2muỗngcanhrượusojuhoặcrượutrắng1muỗngcafenướcgừng
ểƯớptrong15phútmụcđíchg
đểthịtbớttanh-HànhtâybỏvỏtháimúicauCàtímrửasạchtháiváthìnhzigzaghoặckhoanhdàyvừaăn TỏibócvỏtháichỉGừngrửasạchcạovỏtháisợi-Phanướcsốttheocôngthức100mlnướctươngHànQuốc2muỗngcanhđường2muỗngcanhnướclạnh2muỗngcanhsirongô(hoặcmậtong)1íttiêuxay,50mlrượusoju(hoặcrượuy
trắng)1muỗngcanhdầumè-Cho1muỗngcanhdầuănvàochảochiênsơcàtímtrongvòng2phútrồivớtraKếtiếpchohànhtâyđãtháivàochảođảoquatớikhidậymùithơmthìtrútrađĩa-Chotiếp1muỗngcanhdầuănvàochảochiênthịtgàvàng2mặttrúttrởlạirađĩa-Bắcchảocho1muỗngcanhdầuănvàođuntớikhinónggiàrồithảtỏigừngtháichỉvàớtkhôvàoxàođếnkhithơmthìchohỗnhợpnướcsốtđãphatrướcđóvàođunsôi-Khinướcsốtsôilênchotiếpphầnthịtgàđãsơchếvàođảocùngvớicàtímhànhtây,ớtsừngđãxàoquatrướcđóĐuntronglửanhỏchừng5-7phútthìtắtbếp-Bắcmónănxuốngvàthưởngthứcvớicơmtrắng