Page 35 - Demo
P. 35
HẢI YẾN(nguồnFeedy.vn)KhéotayhaylàmSố45Từngmiếnggàmọngnước,mềmthơmthấmgiavị
ầănrấtvừamiệngđảmbảo sẽkhiếnbữacơmgiađìnhthêmị
phầnhấpdẫnNGUYÊNLIỆU(CHO4NGƯỜI)-Gàta1con(khoảng15kg)-Sả6nhánh-Gừng2nhánh-Láchanh10lá-Ớt3quả-Hànhtây1củ-Hànhtím4củ-Bộtnghệ1muỗngcàphê-Muốihạt1kg-GiavịthôngdụngĐường/hạtnêm/bộtngọt/tiêuxayCÁCHLÀM-LáchanhrửasạchđểráoGừngcạobỏvỏrửasạchcắtlátSảcắtbỏgốcrễrửasạchđểráo-ỚtbỏcuốngrửasạchHànhtây
ểlộtbỏvỏcắtlàmđôi1nửay
đểnguyên1nửacắtlátHànhtímlộtbỏvỏđểnguyên
ỗcủ- Trộnđều2y
muỗngcàphêhạtnêm1muỗngcanhđường1/2muỗngcàphêbộtngọt1muỗngcàphêtiêuxay,1muỗngcàphêbộtnghệđểtạothànhgiavịướpgà-Gàlàmsạchdùngmuốichàxátvàokhắpthângàkhoảng
ẩ3phútchorahếtchấtbẩn;sauđórửalạivớinướcsạchvàđểráo-Ướp
ẩgàvớigiavịướpvừachuẩnbịởtrêndùngtayxoachogàtanđềugiavị-Nhồivàobụnggà1/2củhànhtây,4củhànhtím1nhánhgừng
ể5láchanh2nhánhsảg
đểkhoảng30phútchogàthấmgiavị-Dànđềuláchuốidướiđáy
ềnồithêm1kgmuốihạttrảiy
đều-Đặtlênbềmặtmuối4nhánhsảnửacủhànhtâycắtlát5láchanh1nhánhgừngchogàlêntrênđậynắpvàhấpởlửanhỏ45phútlàgàchín-Chovàochén2muỗngcanhmuối1muỗngcanhtiêuhạt3quảớt1/2muỗng
ểcàphêbộtngọtgiãnhuyễn
ấg
đểtạohỗnhợpmuốichấm-Nhấcgàrađĩavàcùngthưởngthứcvớinướcchấmvừaphachế