Page 35 - Demo

HẢI YẾN(nguồnFeedy.vn)KhéotayhaylàmSố48Xôimặn saukhinấuchínthơmnứcmũi, xôidẻocùng
ẫtômkhô,lạp xưởngvànấmđôngcôdaingon sẽlàmónngonhấpg
dẫntrongngàyđôngNGUYÊNLIỆU
ế(CHO4NGƯỜI)-GạoỆ
nếp500gr- Tômkhô100gr-Lạpxưởng100gr-Nấmhương(khôhoặctươi)100gr-Hànhbăm1muỗngcàphê-Xìdầu1muỗngcanhCÁCHLÀM-Cho500grgạonếpvàothauvàngâmvớinướctrongítnhất4giờ;
ổsauđóvớtravàvosạchlạiđểrag
rổchonếpráonước-Lạpxưởngxắtmiếngđộdàytùytheoýthích- Tômkhôngâmtrongnướclạnh10phútsauđóvớtrarửasạchđểráonước-SơchếnấmhươngVớinấmkhôngâmnấmtrongnướckhoảng
ể1-2tiếngrồirửalạivớinướcsạchg
đểráotrướckhichếbiếnĐểnấmnởnhanhhơncóthểngâmnấmtrongnướcấm60-800Cthìsau7-10phútnấmsẽnỡNgoàiracóthểsơchếnấmhươngbằngcáchrửasơnấmquanướcsạchrồiđemluộctrongnồinướcsôikhoảng3-5phútVớinấmhươngtươidùngdaogọtbỏđiphầngốcdơ(nếucó)rồiluộcnấmtrongnồinướcsôikhoảng3phút
ểsauđóvớtđểráoNgoàiracóp
thểngâmnấmhươngtươivớinướcấmtrong1-2phútchosạchhếtđấtcátvàmùncưarồirửalạivớinướclạnhvàcắtbỏphầngốc
ẩcủanấmđểgiúpnấmsạchchấtg
bẩn-ChodầuvàochảophithơmhànhbămSauđóchonấmđôngcôtômkhôlạpxưởngvàoxàochungBạnnêmvàochảo1/4muỗngcàphêmuối1/2muỗngcàphêđườngĐảođềuchođếnkhicácnguyênliệuchínđềuthìtắtbếp-Chonguyên
ềliệuđãxàovànếpvàotôtrộny
đều TiếptheochotấtcảvàoxửnghấpdùngđũaghimđềuđểchừalỗthoáthơichonếpchínđềuĐậynắpvàhấptrong50phút-Sau50phútmởnắpchovàonồixôi1/2muỗngcàphêđườngvà1muỗngcanhxìdầusauđótrộnđềulênvàtiếp
ểtụchấptrong10phútnữalàcóthểthưởngthức