Page 35 - Demo

KhéotayhaylàmSố52Mónbánhcómàuđỏtượngtrưngchosựmaymắn,hươngvịlạithơmngoncóthểdùnglàmquàtặngvôcùng ýnghĩachongười
ầthânthaylờichúc yêuthươngnhândịpg
đầunămVŨLÊQUỐCHUY(nguồnCooky.vn)NGUYÊNLIỆU
ế(CHO10CÁI)-Bộtnếp750gr-Đậuxanhkhôngvỏ200gr-Gấc1trái(khoảng1kg/quả)-Bộtgạo250gr-Dừanạo20gr-Mèđen1muỗngcanh-Dầuăn50ml-Đườngtrắng100gr-Muối1/3muỗngcàphêDụngcụthựchiệnXửnghấpmáyxaysinhtốnồibếpGấcnênchọntráitotròngainởđềumàuđỏtươicuốngvẫntươinguyênấnnhẹthấyvỏhơicứngCÁCHLÀM-Đậuxanhmangđãiquangâmtrongnướcấmkhoảng2-3tiếngchomềmsauđóvớtrađểráo-Chođậuxanhvàonồiđổxămxắpnướcvànấuchođậuxanhnhừ-Đổđậuđãnấuchínvàomáyxay
ốsinhtốvới100grđường1/3muỗngcàphêy
muốixaynhuyễn-Chophần
ểđậuxanhđãxayvàochảothêm50mldầuănp
đểlửanhỏđảoliêntụcKhithấyphầnđậuđãgầncạnnướcthìcho20grdừanạovàođảođềuSêntớikhiđậukhôlạithìtắtbếpđểnguội-Nặnđậuthànhnhữngviêntrònvừaănđềunhau- Trộnbộtnếpvàbộtgạo
ểthêmtừtừnướcấmvànhàobộtthànhkhốirồig
đểbộtnghỉkhoảng30phútSaukhinghỉchovàohỗnhợpphần
ểthịtgấc(táchhạt)vàotrộnđềunhàothậtkỹp
đểbộtmịnvàlênmàuđẹp
ểĐểbộtbánhdẻovàngon
ểhơnsaukhinhàothìchobộtvàocốigiãthậtkĩđểbộtchắcvàdẻohơnNếubộtbịnhãothìrắcthêmbộtgạovàogiãcùngđếnkhibộtdẻomịnvàkhôngdínhtay-Chiabộtthànhtừngphần
ẩbằng
ẩnhaubọckínbộtbánhvớinhânđậuđãp
chuẩnbịtrướcNặnbánhhìnhtrònđặtlêngiấynếnđểchốngdínhsauđóđemhấp-Rắcmèlêntrênmặtbánhhấpchừng15-20phútlàbánhchínlót1tấmvảiởtrênmặtbánhđểhứngnướcđọngtừnắpnồirơixuốngbánhNếukhông
ổcóxửnghấpcóp
thểluộcbánhKhibánhchínnổilênmặtnướcthìvớtngaybánhrađểtránhlàmnhãobánhBánhgấcsaukhihấpcóhìnhtrònxinhxắncùngmàuđỏđẹpmắtKhiănlớpvỏngoàidẻocùngphầnnhânbêntrongngọtbùirấtthơmngon