Page 18 - Demo

18SỐRANGÀY3927092023KINH TẾ- THỊ TRƯỜNGBàivàảnhNGỌCPHẠMLantoaãàùåc
ësaãnbaánhTrung
ìthutruyïìnå
thöëngcuãalaângg
nghïìNöåi AmNhững
thôn N
đườnngàythuvềvớiN
thôn Nội AmtrênkhắpN
đườnglàngngõxómaicũngcảmnhận
ếrõmùithơmcủahươngậ
nếphươngcốmcủavị bánhnướng bánhdẻokhôngị
thểlẫnvàođâuTheolịchsửcủalàngvàlờikểcủanhững
ềnghệnhâncaotuổinghềlàm bánhkẹoở NộiAmđãcótừrấtlâuvàđượclưutruyềnquanhiềuthếhệtronglàngHiệnnay,tronglàngcókhoảng183/728hộsảng
xuấthiệuquả(chiếm25%tổngsốhộdâncủalàng)tạoviệclàmthường
ếxuyên
ổcho282laođộngg
(chiếm20%tổngsốlaođộngtrong
ềđộtuổitrênđịa bàn)
ềg
Nghề
ốlàm bánhkẹo)
truyềng
thốngđãmang
ồlạidoanhthuhơn16tỷg
đồngmỗinăm;thunhập
ề bìnhquân
ầcủangười
ồlàmập
nghề
Ởđạtq
gần70triệug
đồng/nămỞthôn Nội Amgiađình bàHoàng
ấThị
ấChanhchủcơsởsảng
xuất bánhTrungthuTiếnDũng- VĩnhThịnhLongđãtheog
nghềlàm bánhtừnhữngnăm1965“Nhữngnămđóg
bốtôiđilàmthợ
ổchotiệm
ồ bánhtrên phố
ề ềcổHà Nộiệ
rồimangp
nghề
ềp
vềquê
ềChúngtôiđược bốg
truyềnq
nghề
ếvàduytrìtừnăm1965g
đếnnay
ấ- bàChanhkểlạiSuốty
mấychụcnămqua bàChanhcùng
ẫcácanhchịemtronghọg
vẫncốgắngtheonghiệp
ềgiađìnhdùtrảiqua
ầgệp
nhiềugiaiđoạnthăngq
trầmnhưnggiađình bàgìngiữvẹn
ềnguyên
ốtinhhoavănhóaẹ
truyềngy
thốngcủadântộcCũnggiốngnhưnhiềugiađìnhkháctrongthôncơsởsảnxuấtTiếnDũng– VĩnhThịnhsảnxuấtvàkinhdoanhnhiềuloại
ắ bánhkhácnhaunhưngđặcạ
sắcnhấtlà bánhTrungthubánhchảmang
ềđậm
ốhươngvịđặctrưngg
truyềnậ
thốngcủangườiHà Nội
ốCuộcộ
sốnghiệnđạivàpháttriểncácdòngbánhTrungthuđadạnghóasảnphẩmcácloạinhâncóvịmớiloại
ắbánhcóhìnhthứcị
bắt,
mắtvàcầukỳTuy
ẫnhiênlàngnghề Nội Amy
vẫntrungthànhvớidòng
ốbánhTrungthutruyềnthốngnhânthậpg
cẩmvớitâmniệmTậptrung
ấchấtlượng
ổkhông
ềlàmmấthươngvị
ếg
cổg
truyềnđặctrưng Vìg
thếtừngcôngđoạntrong
ấầquátrìnhlàmbánhvẫnrấtg q
cầukỳtừchọnnguyênliệutrộnbộttrộnnhânđếnđổbánhnướngbánhSovớinhânnhuyễnnhânbánhthập
ềcẩmđượclàmkỳcôngập
nhiềunguyên
ểliệulàmthủcông
ềlàmsớmy
đểvừađủđẹpvềmặthìnhthứcvừađủngon
ềvàđảm bảohương
ầvịg
truyềnthốngnhưmỡg
phầnnướcđường…Cácloạinguyênliệukhácnhưmứt bímứtsenlạpsườnxáxíuhạtdưavừngrangchínláchanhcũngđượcchọnlọckỹ
ểcàng
ấđểđảm bảohàngọỹ
tuyểng
Tấtcảcácnguyênliệutrênkhisơchế phảiđủlượngđủvịquyệndẻothơmngonbêntrongvỏ bánhvừathơmvừacóđộdẻonhuyễn(với bánhdẻo)vàđủmềmthơm(với bánhnướng) Ngoài bánhTrungthucòncó bánhchả-một
ấloại bánhđặctrưng
ốkhácmàộ
bấtkỳaicũngg
muốnthưởngthứckhiđếnlàng Nội AmNgày
ềnay,nhiềugiađìnhlàmgy
nghềđã,
đầutưtrangthiếtbịmáymócchocáccôngđoạnnhưnhàonhađónggóisảnphẩmđểnângcaonăngp
suấtlaođộngbảođảmvệsinhantoànthựcphẩmCácsản,
phẩmđượcdánnhãnmácthờihạnsửdụngđịachỉsảnạ
xuất…theoquyđịnhphápluậtvàthểhiệntráchnhiệmvớingườitiêudùngBàHoàng
ểThịChanhchiasẻcaog
điểmsảnị
xuất bánhTrungthutậptrungvàocáctháng78âmlịchCácthángcònlạitrongnămgiađình bàvẫnđỏlửanướng bánhđểcungcấpchothịtrườngHà NộiNăm2022gia
ẩđình bàđãlựachọn
ểsản, g
phẩm bánhTrungthuđểthamgiaChương
ẩtrìnhg
mỗixãmộtsản phẩm(OCOP)
ồcủaThành phốvàđượcHội)
đồngthẩmđịnhcôngnhậnlàsảnphẩmOCOP3saoĐâylàsựkhởiđầuđểgiađình bàChanhđẩymạnhsảnxuấttiếptụcnângcaochấtlượngsảnụ
phẩmquảng
ếế báđểngười
ềtiêudùngq
biếtg
đếng
nhiềuhơnthương
ềốhiệunghềlàm bánhtruyềng
thốngcủagiađìnhvàquê
ẩhươngĐểthúcq
đẩylàngg
nghềtruyền
ểthống Nội Ampháty
triểnthờigiantớiPhòng
ốKinhtếhuyệnThanhTrìphối
ếhợpvớixãLiên Ninhp
tiếptụchướngdẫnvàhỗtrợcáchộdânchọnsảnphẩmdựthichương
ốtrìnhOCOPcủaThànhphốCónhững
ầchínhsáchhỗtrợngườidâng
đầutưtrangthiếtbịhiện
ấđại
ốvàocáckhâusảnị
xuấtcủngạ
cốchấtlượngsảnphẩmbảođảmuytínlâudàitrênthịtrườnghướngtớixâydựng
ềthương
ếhiệucholàngy ựg
nghề;g
khuyến
ấkhíchcáccơsởsảny
xuấtthamgiaxúctiếnthươngmạiquảngbásảnphẩm
ẫcủađịa
ổphươngcảip
tiếnmẫumãị
đổimớicôngnghệxâydựngpháttriểnkhutrưngbày,giới
ềthiệusảnphẩmlàngy, g
nghềSựhỗtrợ
ểnàygiúp
ếngười
ầdânpháttriểnkinhg
tếgópg
phầnduytrìxãđạtchuẩnnôngthônmớinângcaohướngtớixâydựngLiên NinhđạtxãnôngthônmớikiểumẫuCơsởlàmbánhTrungthucủagiađìnhbàHoàngThịChanhChẳng
ốcầnđếnsiêuthịcửa hàng
ầlớnphâng
phối
ấdầugộidầuxảchỉcầng
ngồiởnhàp
bấtcứaicũng
ẩcóthể muasắmnhữngsản phẩm nàytrên mạngxã hộiGiá rẻ muatiện
ấlợi nhưng không
ồốaiđảmbảođượcệ
chấtlượng
ể vàg
nguồn
ếg
gốc rasaovì khôngđượcợg
kiểmtratrựcg
tiếp
ẩTrênchợ mạng
ầ hàngchụcsảnp
phẩmdầugội
ềợ ạ
dầuxả người bán khác nhau nhưng
ềgộ,
đềucó,
điểmchunglàgiá rẻ hơn,
nhiềusovớicửa hàng
ầsiêuthị phân phốichínhhãngLoạig,
dầucặpBiotinCollagen
ầđượcrao bángiá110 nghìng
đồng/cặp;g
dầugội
ồClearTháiLangiá
ồchỉtừ58 nghìngộ
đồngđến69 nghìng
đồng/chai480mlĐáng nóicó người báncòn ngang nhiênchào bánhàng nháithương hiệuPantenethànhPentines hayPentime vớigiá50nghìny
đồng/chai600mlThờigianqualựclượngquản
ấlý
ề thịtrường đã phát hiện và xửlý
ẩq
rấtý
nhiều vụ
ểviệc buôn bán hóa mỹý
phẩmgiảCụụ
thểngày 4/8CụcQuảnlý thị trường tỉnhNghệ
ố An đã xử phạt vi phạm hànhchínhg
đối với hộ kinhdoanh P.V.B(huyện DiễnChâu Nghệ An)
ầ vì hành vi buôn bán 4000gói,
dầugộiệ
đầu mang nhãn hiệu
ổClear(loại7g)giả
ồ mạo
ồ nhãn hiệu vớiệ
tổngsố tiền6triệugạ
đồng và buộc tiêu hủy toàn bộsốhàng hóa vi phạm Trước đó ngày27/6ĐộiQuảnlý thị trường
ắsố3-CụcQuảnlýthị trường tỉnhị
Bắc Kạn đãgiámsát tiêuhuỷ hànggiả
ồ hàng nhái hànggiả mạonhãn hiệu
ầg,
gồm
ầ hơn6000 đơn vịsảnạ
phẩmdầugộiệg
đầu kem xả tóc kem đánh răngnước xả vải; tổng
ồ trịgiá hàng hoá vi phạmtrên12 triệug
đồng Hàng
ầ hoágiả
ầ mạo nhãnhiệulàcácsảng
phẩmg
dầugộig
đầucó nhãnSunsilk”DoveRejoice“Xmen”RomanoClear”;cácloại kem đánhrăngcó nhãnP/S trà xanh”P/S ngừasâu răngP/S bảo vệ123Closeup;nước xả vãi nhãnComfort”…Vàinămtrởlạiđây,nhấtlàtừkhithươngmạiđiệntử pháttriểnmạngxãhội
ếtrởthànhkênh bánhàngonlineg
phổộ
biếnviệc
ầquảng
ầcáo bánnhững
ấmặthàng
ấệ
dầugộig
dầuxảkémchấtlượnggiárẻg
rấtsôiđộng Người bánđánhvàotâmlýthíchtiệnlợisănkhuyếnmạicủangườitiêudùng
ếmà bánnhữngmặthàngnháigiárẻg
Nếukhông phảilàhàng
ốnháiviếtláitênthương
ếhiệusẽlàlàmg
giốnghàng
ẩthậttừchig
tiếtmẫumãđếntênsảng
phẩmKhiđóngười
ằtiêudùngkhócóthểphân biệtngayg
bằngmắtthường
ếLựclượngchứcnăngg
khuyếncáongườitiêudùng
ẩnênmuacácsảnphẩm
ầhóamỹphẩmnóichungvàdầugội
ồdầuxảởnhữngđịachỉuytíncógộ,
nguồngốcxuấtxứrõràngthậntrọngkhimuahàngtrêncácsànthương
ốmạiđiệntửmạngxãhộiMộtsốcáchcơbảnđểngườitiêudùngphânbiệt
ốđượchàngthật-giảnhưTemệ
chốnghànggiả
ầmãvạch
ểhayquan
ểsátkỹcàngBạn
ốg,
cầnạ
kiểmtray q
đểđảmbảotemgạ
chốnggiảcònnguyênvẹn
ồkhôngbongtrócvàcódấuhiệudánẹ,
chồnglênTemchốnggiảhiệnnaythường
ểđượcthiếtkếdướidạng
ểQRcodeđểkháchhàngdễdàng
ốạ
kiểmtratrênđiệnthoại
ằdiđộngg
Đốivớicáchkiểmtraạ
bằngmắtthường
ẩnếunhìnthoáng
ốquasẽthấysảng,
phẩmnàocũngg
giốngnhaunhưng
ầnếuquansátkỹ
ốcácsảng
phẩm,
dầugộixảthật
ềthôngỹ
sốvềp
chấtliệuthànhộ,
phầnậ,
đềuđượcinấnrõràngtrênbaobìkhôngnhòevàkhôngcódấuhiệu
ếbongtróc Nếupháthiện
ắg
thấycácệ
vếtxướctrênbaobìmàuệ
sắccũkỹnhòemàukhôngthấyrõngàysản,
xuấthạn
ấsửdụng
ểthànhphầncáchdùngthìạ
rấtcóụ
thểđólàsảnphẩmgiảkémchấtlượngTUỆMẪNCánbộTổngcụcQuảnlýthịtrườnghướngdẫnngườidânphânbiệthànggiả-hàng
Ảthậtg
ẢnhBảoTrungUBNDthànhphốHàNộivừacôngnhậnlàngNộiAmxãLiênNinhhuyện Thanh Trìchuyênsảnxuấtbánh TrungthuvàcácloạibánhdântộclàlàngnghềtruyềnthốngĐâylàsựkhẳngđịnhchấtlượngthươnghiệuuytíncủalàngnghềlâuđờicủa ThủđôtạođộnglựcđểngườidânthêmgắnbóvớinghềtruyềnthốngquêhươngTrànlandầugộigiárẻnháithươnghiệutrên“chợmạngCácloạihóamỹphẩmnóichungvàdầugộidầuxảnóiriênglànhữngsảnphẩmthiếtyếusửdụnghàngngàyvàrấtdễbịlàmgiảbángiárẻđểdễdàngtiêuthụnhấtlàtrêncác“chợmạng