Page 35 - Demo
P. 35
KhéotayhaylàmSố24HẢI YẾNKemchuốisữachuađặcvàmịn,
ốkhông
ốbịđôngđáKembéongậynhờsữachuavàkemsữadừa,ngọtthơmmùiị
chuốivàmậtongsẽlàmónăngiảikháthấpdẫntrongngàyhèoibức.NGUYÊNLIỆU(CHO4NGƯỜI)-Chuốichín2trái-Sữachua200gr-Kemsữadừa100gr(coconutcream)-Mậtong3muỗngcanh-Bánhquế1ít-DụngcụthựchiệnMáyxaysinhtốtôly,nĩamuỗngmúckemCoconutcreamvềbảnchấtcũnglàsữadừanhưngcóđộđậmđặchơnnênthơmngonvàbéongậyhơnĐộbéocủakemdừanàythườngdaođộngởkhoảng20-29%giúpkemdễbôngbéodẻomịnkhisửdụnglàmkemBạncóthểthaythếcoconutcreambằng1/3lượng Whippingcream+1/3nướccốtdừa+1/3lượngsữatươinguyênkemCÁCHLÀM-Chuốichínlộtvỏcắtthànhnhữngmiếngnhỏchovàotôcùng3muỗngcanhmậtongrồidùngnĩag
đểnghiềnnhuyễnchuối-Saukhiđãnghiềnnhuyễnchuốitiếptụcthêmvàohỗnhợpy
chuốimậtong200grsữachuavàdùngnĩakhuấyđềutay
ếtầm2-3phút-y
Tiếpđóchovàohỗnhợpchuốisữachua100grkemsữadừa(coconutcream) TiếptụcdùngnĩakhuấyđềuđểcácnguyênliệuhòaquyệnvàonhauHỗnhợpkemchuốisữachuasaukhiđượctrộnđềuthìbỏvàongănđôngtủlạnhtrongvòng2tiếngchođặclại-Sau2tiếnglấyhỗnhợpkemrangoài
ểrồidùngnĩatánđềuchokemtơirađểdễxayhơnrồitiếptụcchovàongănđôngtủlạnhủtrong4tiếng-Sau4tiếnglấykemradùngmuỗngmúcphầnkemtrongtôchovàomáyxay
ấsinhtốvàxay
ễtừ3-5phútđếnkhiy y
thấykemđãy
nhuyễnmịnthìtắtmáy
ổ-y
Đổkemramột
ểcáikhuônhìnhchữnhậtvàdùngnĩaộ
đểdànđềumặtkemĐậynắpkhuônvàchokemvàotủlạnhlàmđôngquađêmlàcóthểthưởngthức-Dùngmuỗngnạovàtạohìnhkemthànhviêntrònrồichoraly,trangtríthêmmộtítbánhquếbêncạnhlàhoànthành